【作 者】：网站采编
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【摘 要】：第二冲： 汤水中的稠度愈加地深了。 这样身份贵重的茶，自然，要一个与众不同的时刻，亮相人前。 深秋的天气，一天凉似一天。 轻描淡写的一句，之后，他就去打电话组织采茶工上

第二冲：

汤水中的稠度愈加地深了。

这样身份贵重的茶，自然，要一个与众不同的时刻，亮相人前。

深秋的天气，一天凉似一天。

轻描淡写的一句，之后，他就去打电话组织采茶工上来采茶去了。

山野空旷，他的声音远远地传过来，清澈中丝毫不见激动。

是萧瑟的，是朗阔的，是天高云淡的，是层林尽染的。

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

太美妙了。

那种激动，可以使肾上腺素直接飙升5000CC。

香气，滋味，身材，样貌，无一不可圈可点。

庭前落尽梧桐，水边开彻芙蓉。

不是花中偏爱菊，此花开后更无花。

念天地之悠悠，独怆然而涕下。

甜花香是秋白茶的标配，哪怕是深秋如霜降，也不能例外，虽然淡，但肯定会有。

我犹豫。

那时候，李麻花提过，说把霜降白牡丹也一同上架吧。

稍凉之后的盖香上，一股清淡的甜花香，浮上心头。

茶园里也是一派秋意。

不由得想问，它怎么可能是不足一年的陈白茶呢？这分明是三年陈以上的白茶饼，才会有的醇厚凝浆啊。

其实，此曲只应天上有，村姑陈秃笔一枝，是画不尽它的风情于万一的。

《3》

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只能说，形容词太少，只能管中窥豹也。

这简直，比十年一遇的大雪，还难遇。

它果真，也不负世人的期盼，生成了别具风格的韵致。

尤其汤水稠润无比，以半年的年岁来看，简直是超常发挥到极致。

因为，担心大家喝不惯这秋牡丹的滋味。

茶树大多被修过，平平的，齐齐整整。夏天里那葳蕤的杂草、从茶树与茶树的窄小缝隙中也能冒出来的疯长的野草，大多弯折了，倒伏了，黄了枯萎了。

白牡丹耶。

这般的天高云淡，赋在霜降茶当中，便是清新中带着清凉，花香中带着清冷。

汤色并没有加深，仍与第二冲一样，是淡鹅黄色。

2021霜降寿眉，是去年上架的。

而我，在平静的外表下，采茶的手却开始抖起来。

盖香上是清冽鲜叶片香气和清淡的甜花香，是初秋的清晨，微冷的风拂过你的脸庞，那种清与凉。

这是秋白茶的DNA里自带的，是秋季独有的天气所赋予的，潇潇远树，落露为霜。

秋天的茶山风景是我最爱的。

只等一阵风起，便将它们扬向四方天地。

白毫细密处，浮游似星辰。星汉灿烂，桂堂在东。

是以，它的品鉴，村姑陈只写到第三冲，便只想细细品它，不想再动笔了。

清郁的花香浮现在盖上，带着五分清凉与三分萧瑟。

大半年后的初夏，这样一个漫长的雨季里，在这潮湿的天气里，打开了它。

2021霜降白牡丹

你很难想象这是一款存放了大半年的，陈年白茶。

丨本文由小陈茶事原创

丨作者：村姑陈

一揭盖的时候，便是满鼻子的深秋滋味，清，冷，空，远。

是干爽的，清透的，通透的，清新的，令人心神一震的。

我想让它再陈化陈化。

清冷，清冽，清泉石上流。

汤水是清澈的，鲜的，透的。

2017年我们采的霜降茶，只是寿眉，也只有寿眉。而今年，竟然，可以在采寿眉的同时，加采一批牡丹？

十月底的天气，已经是早晚已经是露华深重了，这茶树生在那样的天气里，也自带了清冷的秋意。

第三冲：

茶汤的稠度是极佳的，又润又稠，又滑又绵长，舌头包裹在这茶汤里，只觉得香汤如注，花香漫天。

盖香是清幽的，清鲜的竹叶香、淡花香。

于是，这一陈化，就是大半年。

文章来源：《牡丹》 网址: http://www.mdzzs.cn/zonghexinwen/2022/0617/2481.html