牡丹产业｜左营牡丹糕特色

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来源：牡丹【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2021-10-25

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【摘要】：10月25日-28日，第十七届中国林产品交易会在中国林展馆（菏泽国际会展中心）举办，是我国林产品行业规模最大、品种最全、规格最高的权威性交易会之一，也是我国林业成果展示的重

10月25日-28日，第十七届中国林产品交易会在中国林展馆（菏泽国际会展中心）举办，是我国林产品行业规模最大、品种最全、规格最高的权威性交易会之一，也是我国林业成果展示的重要窗口、林产品和技术贸易的主要平台。此次选出优秀参展企业，在齐鲁晚报·齐鲁壹点进行专题推介。

左营牡丹糕特色

牡丹糕是一种以中国名花之冠——牡丹，作为原料糕点，具有悠久历史，是唐朝时期武则天发明的点心。据《隋唐佳话录》载，有一年牡丹盛开的季节，武则天率宫女游园观花，看着争奇斗艳的花儿，突发奇想，命令宫女采下大量的各色花朵，回宫和米捣碎，蒸制成糕，即名“百花糕”，他用这香糯可口的点心作为礼品分别赏赐群臣。

本品选用丰富的牡丹花瓣，牡丹籽油和多种臻选辅料，经传统多道工序制作而成。由此制成的牡丹糕花香浓郁、香甜酥松、入口久嚼不腻、回味无穷、老少皆宜。是菏泽的特色风味名吃之一，更是馈赠亲友的称心礼品！

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