50秒！带你认识不一样的牡丹籽油

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来源：牡丹【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2021-03-13

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【摘要】：大众网·海报新闻记者沈甲亮卞功浩菏泽报道牡丹籽油是什么？有什么成份？有哪些功效？近日，大众网·海报新闻联合菏泽市牡丹产业发展中心策划制作牡丹籽油功效介绍视频，普

大众网·海报新闻记者沈甲亮卞功浩菏泽报道

牡丹籽油是什么？有什么成份？有哪些功效？近日，大众网·海报新闻联合菏泽市牡丹产业发展中心策划制作牡丹籽油功效介绍视频，普及牡丹籽油知识，一起通过视频了解一下吧！

牡丹籽油是以牡丹籽为原料，经压榨、精制等工艺提炼而成的金黄色透明油状液体，牡丹籽油含有独特而丰富的α-亚麻酸、牡丹多糖、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、维生素矿物质等数十种重要成分。

经国家粮油质量监督检验中心检测，牡丹籽油α-亚麻酸含量高达42%以上，是“液体脑黄金”橄榄油的60倍。

那么什么是α—亚麻酸？它是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的不饱和脂肪酸，有“血液营养素”“植物脑黄金”之称。