半岛网8月1日讯随着第三十届青岛国际啤酒节盛大开启，今天，山东16地市自媒体大咖集聚金沙滩啤酒城，开启青岛啤酒节醉美西海岸狂欢之旅，玩转啤酒节现场，畅游西海岸！通过现场镜头，场外市民也可以“云逛啤酒城”，深度探寻啤酒节的神奇魅力！啤酒是夏天的“情人”，在场内转一圈，各个啤酒大篷琳琅满目，去哪家喝酒？淡淡的花香搭配麦香，仿佛一瞬间置身麦田花丛，牡丹花酿制的啤酒，你喝过吗？

啤酒节现场，16地市自媒体达人纷纷被牡丹啤酒吸引，他们驻足在摊位前，或拍摄记录、或现场直播、或品尝……牡丹精酿啤酒的包装区别于传统的啤酒容器设计，瓶身是古风与现代的融合，采用传统啤酒咖色容器样式，印花由牡丹花和一位女性手拿啤酒的复古图案组成。“牡丹啤酒从颜值上就吸引了我，不在现场的市民虽然闻不到它标志性的香气，但是可以通过镜头直观地看到啤酒的包装设计和酒体的颜色，我们尽可能全方位向他们展示。”在场记者说道。

潍坊市民王先生在品尝完牡丹精酿啤酒后告诉记者：“第一次听说牡丹也能酿酒，真新鲜！我刚刚喝的这款泡沫很绵密，口感浓郁醇厚，仔细品还能尝出牡丹花的清香。今天这种天气，喝上一口，真的十分清爽！”另一位来到牡丹啤酒场地品尝的李先生来自市南区，作为一名资深的啤酒爱好者，他几乎年年都来啤酒节，“去年就来尝过了牡丹精酿，感觉很不错，值得买回去细细品尝。我觉得在啤酒节上能看到这种啤酒蛮有意义的，咱们市民还能了解到牡丹文化，也是一种美的享受。”李先生说。

区别于工业啤酒，精酿啤酒更讲究纯正与精益求精。牡丹精酿啤酒和牡丹白啤严格遵循德国“啤酒纯酿法”，精选进口大麦芽、啤酒花为原料，“我们的啤酒都是选用丹凤牡丹花瓣、丹凤牡丹花蕊，不添加牡丹香精，坚持牡丹花酿造的。”现场工作人员告诉记者，牡丹啤酒采用的是德国艾尔工艺的上层发酵技术，精心酿制而成。除此之外，为了提供更细致的过滤流程和细腻的口感，采用先进的低温过滤器制作。

据悉，牡丹啤酒由青岛西海岸新区国有企业——城发集团（青岛）旅游发展有限公司自主研发，除此之外，公司还研发生产了一系列自有品牌产品，包括牡丹籽油、牡丹花茶、牡丹护肤品、牡丹啤酒、牡丹月饼、景区文创产品等品类，单品数量已达40余种。

城发集团（青岛）旅游发展有限公司成立于2010年10月，注册资本4.5亿元，主营旅游项目开发经营。目前主要经营“童梦香村·四季亲子主题乐园”、城发农业生态园等项目。童梦香村·四季亲子主题乐园项目投资约2亿元，占地面积1120亩，于2018年4月份正式开园营业，园区以牡丹产业为特色，不仅种植牡丹、芍药750余亩，近年来还在牡丹花观赏基础上，增加亲子旅游主题，形成产业叠加，将亲子游乐、四季花景、牡丹产业、休闲农业、科普研学等元素融于一体，倾力打造多元化新型旅游景区。

半岛网记者 于润

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